유용한 정보

육회 전문점 위생불량 적발 (업체명단)

요즘 육회 전문점도 많이 생기고 육회 프랜차이즈도 쉽게 볼 수 있습니다. 육회가 유행인가본데 육회는 그 어떤 음식보다 위생이 철저해야 합니다. 쇠고기를 날것으로 먹기 때문에 유통과 제조과정에서 청결한 위생이 필수인데 전국적인 조사에서 많은 업체들이 비위생으로 적발되었습니다. 유명 프랜차이즈 가맹점들도 다수가 있으니 검색해보시고 우리 동네엔 없나 살펴보시기 바랍니다. 2010/04/21 - [유용한 정보] - 치킨 전문점 위생상태불량 업체 명단 - 10,773개 중 310개 업체 시설개수 등 조치 - □ 식품의약품안전청(청장 : 노연홍)은 국민다소비식품 연간점검의 일환으로 16개 시·도 등 지방자치단체를 통해 생활주변 음식점 10,773개를 점검한 결과 위생상태가 불량한 310개(2.9%)에 시설개수 등 ..

2010.04.21 게시됨

비판적 시선

노점상에 대한 연민과 불편함

WBC 중계때문에 각종 배달 음식들이 특수를 누린다고 한다. 하지만 얼마전 식품의약안전청이 발표한 '중국음식 위생상태 불량 업소 명단'을 보면 동네 중국집에서 부터 호텔과 백화점의 고급 중식당까지 위상상태 불량으로 적발된 것을 알 수 있다. 그만큼 믿을만한 음식점이 없다는 것이 소비자들을 분노케 하고 있다. 오늘은 중국 음식점 못지 않게 서민들에게 친숙하고 많은 이에게 사랑을 받지만 위생상태가 의심되는 노점상에 관한 이야기를 하고자 한다. 1 노점상에 대한 연민 길거리를 거닐다가 우리의 눈과 코를 자극하는 것이 노점상의 떡볶이, 순대, 뻔데기 등이다. 저렴한 가격에 맛있는 음식을 먹을 수 있으니 서민들에게 사랑을 받을 수 있는 것이다. 노점상에 가면 다양한 인간군상들을 만날 수 있다. 고급 레스토랑의 왠..

2009.03.22 게시됨